培养目标：培养具有较强的机械电子技术理论知识、技术应用创新能力，能合理运用机械、电工电子、自动化与控制等专业技能的应用型人才。

主要课程：机械制图、工程力学、机械设计、电工技术、电子技术、传感与检测技术、机电一体化系统设计、嵌入式系统原理及其应用、电气控制与PLC技术、数字化设计与仿真、机械制造技术基础、运动控制技术及应用、工业机器人应用、自动化生产线控制技术等。

主要实践性教学环节：金工实习、电工实训、典型机电设备安装与调试实训、机电液综合实践、工业机器人综合实训、顶岗实习与毕业设计(论文)等。

授予学位:工学学士。

就业方向: 主要从事机械电子产品设计、生产制造、技术开发，以及机电设备的安装调试、运维检测，或与其相关的教学科研、行政管理、技术服务等工作。

优势与特色: 机械电子工程技术专业积极对接国家高层次职业教育发展和广东省深化新时代职业教育的要求，紧密结合粤港澳大湾区､珠三角地区及广东制造业经济结构转型和发展方式转变需求，坚持学校“师范性、教学型，地方性、应用型”的办学定位，依托学院广东省一流本科专业机电技术教育，以智能制造为先导，以现代数字化实际制造为核心，形成鲜明的专业特色。